Cerveza artesana Alquimia Series 1.1 33cl

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Avila Auténtica

Cerveza artesana Strong Bitter con Miel Milflores sostenible del Valle del Alberche. 5,4% vol.

Elaborada en El Barraco por Valviejo Brewery.

Tipo Strong Bitter, que recibe de la miel aroma y toque de dulzor equilibrando los lúpulos. Color miel ámbar. Aroma a miel y maltas tostadas. Sabor cerca del dulce, equilibrio de la miel que se muestra en retrogusto.

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Cerveza artesana alquimia con miel de apicultura sostenible del Valle del Alberche.

Alcohol 5,4 % vol.

Especial conjugación de cerveza estilo Strong Bitter y miel milflores.

La miel le aporta aromas y el toque de dulzor justo para balancear los lúpulos.

No lleva filtración ni se le añaden azúcares, obteniendo una carbonatación natural media que se aprecia en las paredes de la copa con rosarios de burbujas.

De color miel ámbar, con un alto grado de transparencia logrado con el envejecido en frío por semanas, y espuma blanco roto, de persistencia media.

Al olfato llegan notas a miel y maltas tostadas, en su máxima expresión al dejar subir la temperatura a 10-12ºC.

Al gusto se aprecia bien balanceada, cerca de ser dulce por el aporte de los azúcares sin fermentar de la miel, brotando el amargo rápidamente en retrogusto tras desaparecer el dulzor.

Es recomendada para acompañar arroz o pasta, quesos de todo tipo, y sin duda frutos rojos y secos.

La elaboración de las cervezas Raíz Cuadrada se rige por la Economía Circular, lo que certifica su selección como ejemplo de Buenas Prácticas en Economía Circular por el Ministerio de Transición Ecológica en primavera de 2021.

12004090
2020-03-30

Ficha técnica

Alimentación
Vegetariana
Marca de garantía
Avila auténtica

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Alquimia Series 1.1

Ficha técnica de la cerveza Alquimia 1.1

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