Chocolate Negro ECO 75% Perú Cuzco Qori Warmi. 70g

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Alimentos de ValladolidPerú

Chocolate 75% cacao de Perú Cuzco Qori Warmi. Cacao 75% ECO origen único.

Complejo, con notas a nueces y frambuesas. Tostado a baja temperatura.

En tableta de 70g neto. Elaborado en Hornillos de Eresma.

Atención alérgenos: Puede contener trazas de leche, frutos secos y gluten.

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Chocolate 75% ECOLOGICO de Perú, zona valle VRAEM, región cercana a Cuzco.

Se produce en la cooperativa Quori Warmi, impulsada por mujeres, cuyo significado procede del Quechua, y quiere decir "las mujeres valen oro".

Este cacao ECO es una variedad única creada partiendo de las variedades nativas, y se ha logrado una alta calidad a través del desarrollo sostenible en que pusieron el foco las mujeres de la cooperativa, además del control de los procesos posteriores a la cosecha.

Se ha obtenido un cacao que por una parte es complejo y por otra delicado, y nos da notas florales, a nuez de macadamia y frambuesa.

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Ficha técnica

Ecología
Ecológico
Alimentación
Vegana
Vegetariana
Marca de garantía
Alimentos de Valladolid
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