Malaparte Espantalobos 2014 Tempranillo 18 meses 75cl

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91 Guía Peñín99 Double Gold

Vino tinto natural Tempranillo Espantalobos 2014 de Malaparte.

En elegante botella Dórica de 75cl. 14.5% vol. 18 meses crianza en barrica de roble.

Al olfato notas de campo, sotobosque, arbustos, eucalipto, enebro, hierbas medicinales, a la vista rojo cereza, corona superior atejado y al gusto muy amable, ligeramente dulce a la entrada, con notas amargas que le dan mayor empaque.

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Reconocido con 91 puntos Guía Peñín y 99 Double Gold San Francisco 2017.

El vino Espantalobos 2014 de Malaparte es un tinto natural 100% tempranillo que se produjo de forma limitada (2225 botellas) aprovechando la excelsa calidad de la uva de esta añada.

Con 18 meses de crianza en barricas de roble francés, fue embotellado el 14 de septiembre de 2016.

EL PROCESO:

Viñedos Malaparte realiza viticultura en viñedos ecológicos, adaptada a las características físicas y climáticas de los viñedos, optimizando los recursos naturales y sin empleo de químicos sintéticos, conservando la tierra fértil y respetando el medio ambiente de forma sostenible y equilibrada. Vendimia manual, con doble selección de racimos y despalillado en bodega. Fermentación alcohólica y maderación de 12 días en depósitos inoxidables sin apenas extracción, y crianza en barricas nuevas y usadas de tostado medio.

NOTA DE CATA:

Al olfato resulta un vino con notas de campo pronunciadas, sotobosque, arbustos, eucalipto, enebro, hierbas medicinales.

A la vista es de un rojo cereza que muestra en la corona superior un ligero matiz atejado.

Al gusto es muy amable, ligeramente dulce a la entrada, con notas amargas que le dan mayor empaque. Tiene buena amplitud y acidez excelente, buena evolución en los próximos años. Surgen notas de cerezas, endrinas, decorosas y otras más complejas como pimienta negra, hoja de tabaco y ahumados muy elegantes. Vino fino, complejo, muy elegante a nariz y boca. Con temperatura se alcanza carácter carnoso que se amplía y persiste en boca. Sabroso y que mantiene la ligereza.

Muy recomendado para carnes rojas, barbacoas, guisos, asados de lechazo, cochinillo, quesos maduros y legumbres.

15008092
2020-03-30

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Espantalobos 2014

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