Crema de pistacho ecológico 100% de CYL

Pistacho, pistacho y nada más que pistacho ecológico de Castilla y León.

Tostado artesanalmente con la experiencia acreditada de Tostarix en Hornillos de Eresma en Valladolid.

El pistacho es un árbol que requiere de un largo periodo hasta ser productivo, y da resultados después de cuidados constantes que le llevan a su formación plena. Cada cosecha lleva de abril a octubre, cuando el fruto crece tanto dentro de su vaina que termina por romper. Después se seca, y de este modo la cáscara se abre. Finalmente, las manos expertas del equipo de Puchero suman un tostado ligero que logra potenciar el propio sabor del pistacho. Por último, sin más añadidos, se elabora la crema ecológica de pistacho.

Sabor intenso, de textura ligera y fácil para untar.