Cerveza artesana British Strong Ale 33cl

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Cerveza artesana Strong Ale 33cl. Rojiza tostada. 4,8% vol.

Elaborada en El Barraco por Valviejo Brewery.

Color caramelo tostado, que se refleja en el aroma, y deja al gusto también sabores a regaliz y chocolate negro.

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Elegante cerveza British Strong Ale, con un 6,7% % vol.

Se trata de una cerveza rojiza tostada, ligeramente turbia y genuina.

Aporta un agradable amargor balanceado con el dulzor de las maltas.

Se elabora de forma natural y sin filtrar logrando la conservación óptima de todas sus propiedades. No lleva azúcares añadidos. Se realiza la fermentación del cereal y la guarda en frío para conseguir de manera natural la carbonatación sin sedimentos en la botella; espuma de color blanco hueso, cremosa, fina y con persistencia media.

Al olfato se extraen notas dulces a caramelo tostado, que fluyen por completo al subir la temperatura hasta los 10 -12ºC.

Al gusto sabores a caramelo tostado y chocolate negro. El retrogusto es a regaliz, ligeramente dulce y amargo al tiempo.

Es una bebida ideal con guisos de carne o platos de cuchara como cocido castellano, fabes, bacalao, y carnes rojas a la brasa. Acompaña perfectamente quesos fuertes (de cabra, por ejemplo) y postres como brownies con helado.

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2020-03-30

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British Strong Ale

Ficha técnica de la cerveza British Strong Ale

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