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Dindi Pet-Nat Viura 2022 (carbonatado natural)
17,90 €
Impuestos incluidos
Este vino rosado espumoso 2022 se produce con la segunda vinificación natural 100% de un espumoso ancestral (PET-NAT) en las bodegas de Malaparte en Cuéllar.
La Tempranillo es prensada sin despalillar. Las levaduras autóctonas del mosto yema lo llevan a fermentación. Es embotellado con algunos azúcares pendientes de consumir y sigue haciendo la fermentación alcohólica hasta verano. Finalmente se degüella botella a botella, eliminando así las que se han depositado en el cuello.
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Este vino rosado espumoso se produce con la segunda vinificación natural 100% de un espumoso ancestral (PET-NAT) en las bodegas de Malaparte en Cuéllar.
La uva Tempranillo es prensada sin despalillar. Las levaduras autóctonas del mosto yema lo llevan a fermentación. Es embotellado con algunos azúcares pendientes de consumir y sigue haciendo la fermentación alcohólica hasta verano. Finalmente se degüella botella a botella de forma manual, eliminando así las que se han depositado en el cuello.
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Ficha técnica
- Ecología
- Ecológico
- Alimentación
- Natural
Sin gluten
Vegana
Vegetariana - Marca de garantía
- Alimentos de Segovia
Vinos Tierra CyL
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