AOVE premium Chef Valdecuevas garrafa 5l

AOVE premium Arbequina Chef Valdecuevas garrafa de 5 litros.

Este AOVE que tiene tan solo un 0,2% de acidez, se produce para satisfacer las necesidades del profesional de alta cocina.

Es un aceite muy versátil, que otorga sentido a la conjunción de ingredientes de los platos.

Al ser 100% Arbequina, se trata de un aceite dulce, con equilibrio, al olfato almendra, plátano y hierba fresca. Al gusto es afrutado, dejando notas de plátano, manzanas y almendras, en un tacto aterciopelado y suave.

Recomendamos mantenerlo en lugar fresco y seco, entre los 15 y 25ºC, lejos de la luz y olores.

El pago está situado en una ubicación singular, y todas las fases del cultivo son realizadas por Valdecuevas, garantizando la trazabilidad, el respeto por el medio ambiente y la calidad. Los olivos y la almazara son propios, lo que permite reducir al mínimo el tiempo de procesado. Las características organolépticas tan destacadas que ofrece son sin duda el fruto de un excelente trabajo.