AOVE selección del General Blake 250ml botella vidrio

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Tierra de SaborSIQEV

AOVE selección del General Blake Valdecuevas botella vidrio 250ml.

Selección picual, manzanilla cacereña y arbequina. Producción limitada.

Aceite QVEXTRA con 0,1% de acidez. Producido y elaborado por Valdecuevas en Tierra de Campos, en Medina de Rioseco.

Aceite de alta gama, con la garantía de Tierra de Sabor y el sello SIQEV distintivo de su calidad.

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AOVE selección del General Blake Valdecuevas, botella vidrio 250ml, presentación con librillo explicativo.

Al olfato intenso en aromas a hierba verde y almendra. Al gusto, complejo, almendra, hierba, y cáscara de plátano. Aceite muy equilibrado, armónico.

Valdecuevas se enorgullece de respetar el medio ambiente y lo pone en práctica con su sistema solar fotovoltaico de autoconsumo, el aprovechamiento en su caldera de los huesos y el compostaje que realizan sobre la pulpa, y cierra el círculo. Para Valdecuevas el momento clave es el de la recogida de la aceituna, que centran en una semana y media de noviembre. De este modo se logra que los frutos lleguen sanos y minimizando el tránsito a la almazara propia, que está en el centro del olivar. La extracción se realiza en frío, a una temperatura inferior a 20 grados, con maquinaria respetuosa con la materia prima. Se preserva en depósitos inertizados, y se va realizando el embotellado bajo pedido, suministrando el AOVE en su mejor expresión.

El sello SIQEV da garantía de la excelencia que solo tienen los aceites de alta gama. Aceites de Oliva Virgen Extra de gran intensidad aromática procedentes de olivos propios. El pago tiene unas condiciones especiales que hacen que el índice de Tocoferoles (vitamina E) y Ácido Oleico alto sea superior a la media del AOVE variedad Arbequina.

75012104

Ficha técnica

Marca de garantía
Tierra de Sabor

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AOVE General Blake

Ficha técnica del AOVE Valdecuevas General Blake

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