Dindi blanco 2020 Malaparte
15,00 €
Impuestos incluidos
Vino blanco natural Dindi 2020 de Viñedos Malaparte en Cuéllar.
13,5% vol. Botella de 75cl.
A la vista de color dorado oscuro, reflejos verdosos, limpio, brillante. Al olfato intenso a fruta blanca madura de hueso, ligeros cítricos, notas herbáceas. Al gusto es frutal, fresco, complejo, bastante seco, sutilmente ahumado. Agradable, equilibrado, con media acidez, redondo, con alguna puntita licorosa.
Total seguridad y garantía
Conexión SSL segura, protocolo HTTPS y PSD2. Navegación y pagos protegidos.
Envío rápido y fiable
Disfruta de envío gratuito a partir de 75€ de compra* y escoge forma de entrega.
Garantía y Calidad
A tu lado para lo que necesites, con total garantía sobre tus pedidos. Respondemos.
Es un vino blanco de cepas muy viejas, que conjuga varias uvas de la zona, como Palomino, Huerta del Rey, Verdejo y Cigales.
Fermenta en la propia barrica fermenta con sus levaduras autóctonas, 6 meses en barricas de 300 litros con sus lías finas y battonage.
NOTA DE CATA:
A la vista, se nota que es un vino muy joven, con un color pajizo muy pálido.
Al olfato nos deja notas finas de la barrica, recuerdos de panadería, bollería, harina, levaduras y un punto goloso al mazapán y la almendra, flores amarillas, plantas fragantes, intensidad de las secas más potentes, fruta blanca, pera, melón, un punto de ciruela amarilla, hongos, trufa blanca, cera fresca.
Al gusto tiene estructura, boca intensa y bien definida, muy persistente, buen cuerpo, al inicio como a azafrán, romero, las mismas frutas que en la nariz, chispas cítricas que le dan brío.
Es de un equilibrio fabuloso, y con el paso del tiempo puede evolucionar perfectamente. Apto para cualquier persona.
Marida con tapas, escabeches, ahumados, arroces, carnes blancas en parrilla.
17010092
Ficha técnica
- Ecología
- Ecológico
- Alimentación
- Sin gluten
Vegana
Vegetariana - Marca de garantía
- Alimentos de Segovia
Vinos Tierra CyL
Comentarios (0)
No hay opiniones de clientes en este momento.