CUÑA cuarto queso curado oveja 100% Quesos Quevedo
16,50 €
Impuestos incluidos
Elaborado con Leche Cruda de Oveja Forma cilíndrica, peso aproximado 3,2 Kgs.
Curación : 6-7 meses Consistencia prolongada, retrogusto final.
Cincho de Oro 2022 al mejor queso curado. Medalla de Bronce World Chesse Awards 2021.
Atención alérgenos, contiene lactosa.
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La quesería Quesos Quevedo lleva tres cuartos de siglo haciendo quesos de forma artesanal. Su principal valor es la materia prima, leche cruda de ovejas de las razas merina y castellana. Está radicada en Valoria La Buena, pequeño pueblo de Valladolid bien conocido por su celebración de la transhumancia.
El queso curado ha sido elaborado con Leche Cruda de Oveja, es de forma cilíndrica y se elabora en formato entero de aproximadamente 3-3,2kg, medio de 1,5-1,6kg, en cuartos de 750-800g y octavos de 375-400g.
Tiene una curación que se extiende sobre el medio año.
Su consistencia es prolongada, retrogusto final.
PREMIOS: Cincho de Oro 2022 al mejor queso curado. Medalla de Bronce World Chesse Awards 2021.
Ficha técnica
- Alimentación
- Sin gluten
Vegetariana - Marca de garantía
- Alimentos de Valladolid
Artesanos de CyL
Tierra de Sabor
Referencias específicas
- ean13
- 8437009465002
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