Queso Curado puro oveja AL ROMERO Muñiz

12,20 €
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Impuestos incluidos

Queso mini Curado al romero de leche cruda de Oveja 100%, 8 meses mínimo de curación.

Elaborado en Mojados por Muñiz, maestros queseros.

Recubierto manualmente con romero y manteca.

En formato entero de 900g y mitad, de 450g.

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Envuelto en manteca y hojas de romero, el queso mini curado de leche cruda de oveja 100%, tiene no menos de 8 meses de maduración.

Lo elabora de forma artesana en Tierra de Pinares la familia Muñiz en el municipio de Mojados, en Valladolid.

Este queso recibe manualmente su cubierta aromática, que penetra mezclando el olor campestre con el propio del curado.

El romero en toda la superficie favorece que la curación se ralentice, aunque perdura su textura firme y compacta.

El sabor es intenso, largo en boca, con matices particulares de la planta olorosa mediterránea de cobertura. Es un producto gourmet, más allá del clásico queso curado, con todas las particularidades del propio queso y el añadido singular del romero.

Recomendable como tapa, entrante o en cualquier comida.

El queso al romero se presenta en formato entero de 900g o su mitad, de 450g.

Muñiz lleva tres cuartos de siglo renovando su apuesta por los quesos de oveja artesanos.

Maestros expertos queseros.

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Ficha técnica

Alimentación
Sin gluten

Referencias específicas

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