Tonneau Bouquet 2017 Ecológico Pago de la Oliva

32,00 €
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Ecorracimo gran oro 2020

Vino tinto ECOLÓGICO Tonneau Bouquet 17, con 15 meses en roble francés.

Uva tempranillo 100%, con 14,5% vol.

Color rojo picota con matices rubí.

Aromas a fruta madura, con matices ahumados y especiados de barrica de roble francés. Fresco, equilibrado, sedoso, potente, taninos pulidos. Final lleno de sabores y aromas.

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Vino tinto Ecológico de Tudela de Duero, elaborado a partir de uva tinta tempranillo de Pago de la Oliva, viñedos de 30 años, uno con suelo arcilloso, profundo, y otro de origen calizo pobre y de escasa producción.

Procedente de una vendimia de extraordinaria calidad. Ostenta el premio Gran Oro del concurso mundial Ecorracimo 2020.

Fermentado con levaduras seleccionadas autóctonas.

15 meses en barricas de roble francés de grano fino de las mejores tonelerías.

Notas de cata y otras características en archivo de cata adjunto.

A conservar en lugar oscuro en posición horizontal, a temperatura entre 12 y 14ºC. Buena evolución en botella durante los próximos 7 años.

15005046

Ficha técnica

Ecología
Ecológico certificado
Marca de garantía
Vinos Tierra CyL

Referencias específicas

ean13
8437018649051

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Ficha cata Tonneau Bouquet 2017

Ficha de cata vino tinto Tonneau Bouquet 2017

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