Vino de la más exótica de las vides bordelesas: Petit Verdot.
Abadía Retuerta ha sabido aprovechar todo el potencial de esta uva que usualmente se aplica en pequeñas proporciones para aportar nervio a otras variedades, creando un vino monovarietal único y muy original.
El placer de lo insólito.
Con una producción muy limitada y selecta, es fruto del potente sol de Castilla, en un terroir particular de suelo arenoso y reposo de 24 meses en barrica, que le conceden un carácter exquisito.
Sedoso, cálido, de cuerpo firme y perfectamente estructurado, con un largo final.
Un gran vino de guarda, capricho para sibaritas.
NOTA DE CATA:
A la vista es de color bermellón intenso, aterciopelado.
Al olfato resulta fino, elegante, sutil, con toques de moka.
Al gusto de entrada es suave, untuoso e inmediatamente se liberan sabores intensos y poderosos a fruta fresca y confitada, notas a café torrefacto, humo de tabaco rubio, caramelo quemado y pan crujiente. Final largo, cálido y sedoso en boca.
Recomendamos consumirlo en torno a 16ºC.
Para su conservación, mantener alejado de la luz, en posición horizontal, a temperatura no superior a 15ºC y baja humedad.
Prolongará todo su potencial en botella durante 8 años y está en un estado óptimo de consumo.