Tinto Pinot Noir Alta Pavina 2021
11,40 €
Impuestos incluidos
El Pinot Noir 2021 Alta Pavina D.O. Vinos de la Tierra de CYL es 100% Pinot Noir.
Bodegas Alta Pavina en La Parrilla, Tierra de Pinares.
15º vol. 6 meses en barrica de roble francés.
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Alta Pavina es Pinot Noir.
El Pinot Noir 2021 es 100% Pinot Noir español.
La bodega de Tierra de Pinares en Valladolid centra su apuesta por la Pinot Noir, destaca con su pasión entre los vinos D.O. Castilla y León.
Pinot Noir 2021 es un vino que sigue la línea del Citius, buque insignia de la bodega, con 6 meses de barrica en roble francés y después de un proceso que encadena 5 días de maceración prefermentativa con 18 adicionales de fermentación alcohólica, levaduras autóctonas y remontados sucesivos, hasta 3 diarios.
NOTA DE CATA:
A la VISTA es rojo con matices delicados y acordes a la variedad, dejando ribetes teja. Capa media, más intenso que los tradicionales Pinot Noir.
Al OLFATO, notas frutales y bayas rojas, frambuesa, cereza y mora.
Al GUSTO en boca fresco, suave, terciopelo agradable. Afrutado, carnoso y muy tánico, un punto meloso y muy suave, con final redondo, seductor.
MARIDA con carnes blancas y rojas, guisos, embutidos y lácteos de curación media.
15006062
Ficha técnica
- Marca de garantía
- Tierra de Sabor
Vinos Tierra CyL
Referencias específicas
- ean13
- 8436017740905
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