Selección 2018 tinto Ecológico
47,50 €
Impuestos incluidos
Vino tinto ECOLÓGICO Selección 18, con 18 meses en roble francés.
Uva tempranillo 100%, con 15% vol.
Color rojo rubí intenso.
Aromas a flores azules y frutas compotadas, con tonos tostados, torrefactos y especiados de barrica de roble francés. Fresco, equilibrado, sedoso, intenso, sabroso, taninos vivos muy pulidos. Final largo en todos los sentidos.
Un gran vino.
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Escasísimo y exclusivo Vino tinto Ecológico de Tudela de Duero, elaborado a partir de uva tinta tempranillo de Pago de la Oliva, viñedos de 30 años, uno con suelo arcilloso, profundo y otro de origen calizo pobre y de escasa producción.
Procedente de una vendimia de extraordinaria calidad.
Fermentado con levaduras seleccionadas autóctonas.
18 meses en barricas de roble francés de grano extrafino.
Notas de cata y otras características en archivo de cata adjunto.
A conservar en lugar oscuro en posición horizontal, a temperatura entre 12 y 14ºC. Buena evolución en botella durante los próximos 10 años.
Producción limitada; tan solo 1934 botellas.
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