Chocolate blanco 40% Lima y Lavanda India Idukki. 70g.

Chocolate bean to bar blanco 40% Lima y Lavanda India Idukki

Tableta individual de 70g neto.

Elaborado en Hornillos de Eresma por Puchero Coffee Roasters.

Ingredientes: Manteca de cacao eco, azúcar de caña eco, leche en polvo, arándano, fresa, lima (0,9%), lavanda (0,13%).

Atención alérgenos: trazas frutos secos, lactosa, gluten.

Creación genuina con base chocolate blanco. Es el fruto de un enorme esfuerzo de pruebas y ajustes, para lograr una combinación compleja, llena de matices, en la que se ha logrado dar protagonismo a toda la multitud de olores y sabores de cada ingrediente.

Está elaborada con manteca de cacao orgánica y extraída en origen de India Idukki, lima, fresa y arándanos que ha deshidratado de forma artesanal Natursnacks en Pedrajas de San Esteban y lavanda que cultiva Tiedra de Lavanda en Tiedra, los dos de Valladolid.

Nuestra recomendación: comenzar colocando sobre la lengua la parte trasera del chocolate, y así rehidratar lima, fresa y arándanos, impulsando sus sabores y haciendo que despierten nuestros sentidos.