Villalar hace honor a la famosa villa, recogiendo la historia que dejó en el Monasterio de la Mejorada la relación con los comuneros. Está elaborado con fidelidad al terroir por Bodegas la Mejorada en Olmedo, en Tierra de Pinares.
Se trata de un vino tinto Tempranillo 100% de 14,5% vol. que ha permanecido en barrica de roble francés durante 6 meses.
La climatología del año, más cálida y lluviosa que las registradas hasta entonces, provocó que se vendimiara con adelanto sobre la media.
NOTAS DE CATA:
A la vista es de un color rojo granate violáceo de capa alta.
Al olfato regala fruta negra, tostados, especiados.
Al gusto en boca es fresco pero potente, equilibrado, de paso cremoso y aterciopelado, dejando taninos sedosos y entregando un final largo afrutado y especiado.
Es un vino que tiene un notable potencial de guarda.
Está acogido a la IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León. Ostenta la Medalla de Plata en el concurso internacional de Lyon de 2019 y 89 puntos Parker 2020, así como el Zarcillo de Oro 2021.